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Norm [AKTUELL] 2021-04

DIN EN 17444:2021-04
Dopingprävention im Sport - Gute Entwicklungs- und Herstellungspraxis zur Prävention des Vorhandenseins von verbotenen Substanzen in Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln; Deutsche Fassung EN 17444:2021

Diese Norm enthält die Anforderungen an die Entwicklung und Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und Sportnahrungsmitteln für den Sportler mit der Absicht, die von der ...

ab 85,30 EUR inkl. MwSt.

ab 79,72 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2021-07

DIN EN IEC 63169:2021-07; VDE 0705-3169:2021-07
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung (IEC 63169:2020); Deutsche Fassung EN IEC 63169:2020

Dieses Dokument ist eine Nachbereitung aus der Beratung APPLiA TF Food im April 2017 zur Prüfung des Gewichtsverlustes in Frischhalte- und/oder Kühlräumen. Das Dokument basiert zu einem großen ...

59,63 EUR inkl. MwSt.

55,73 EUR exkl. MwSt.

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Norm-Entwurf 2024-12

DIN EN IEC 63169/A1:2024-12; VDE 0705-3169/A1:2024-12 - Entwurf
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung (IEC 59M/163/CDV:2023); Deutsche und Englische Fassung EN IEC 63169:2020/prA1:2023

Dieses Dokument behandelt zwei Prüfungen zur Lebensmittelkonservierung. Eine Prüfung des Gewichtsverlustes und eine Kondensationsprüfung.

16,53 EUR inkl. MwSt.

15,45 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2024-04

DIN EN ISO 23662:2024-04
Definitionen und technische Kriterien für Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind, sowie für die Kennzeichnung und Angaben (ISO 23662:2021); Deutsche Fassung EN ISO 23662:2024

Das Dokument legt die Begriffe und zu erfüllenden technischen Kriterien, damit Lebensmittel und Lebensmittelzutaten für Vegetarier (einschließlich Ovo-Lacto- , Ovo- und Lacto-Vegetarier) oder ...

ab 63,80 EUR inkl. MwSt.

ab 59,63 EUR exkl. MwSt.

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Vornorm 2021-02

DIN ISO/TS 22002-5:2021-02
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 5: Transport und Lagerung (ISO/TS 22002-5:2019)
Verfahren : Vornorm

ab 68,10 EUR inkl. MwSt.

ab 63,64 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2017-09

DIN ISO/TS 22002-1:2017-09; DIN SPEC 10540-1:2017-09
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 1: Lebensmittelherstellung (ISO/TS 22002-1:2009)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 73,40 EUR inkl. MwSt.

ab 68,60 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2017-09

DIN ISO/TS 22002-3:2017-09; DIN SPEC 10540-3:2017-09
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 3: Landwirtschaft (ISO/TS 22002-3:2011)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 85,20 EUR inkl. MwSt.

ab 79,63 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2015-12

DIN ISO/TS 22002-4:2015-12; DIN SPEC 10540-4:2015-12
Präventivprogramme (PRPS) für Lebensmittelsicherheit - Teil 4: Herstellung von Lebensmittelverpackungen (ISO/TS 22002-4:2013)

Diese Technische Spezifikation legt die Anforderungen an die Einrichtung, die Implementierung und die Aufrechterhaltung von Präventivprogrammen (PRPs) als Unterstützung bei der Beherrschung der ...

Verfahren : Vornorm

ab 73,40 EUR inkl. MwSt.

ab 68,60 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2023-08

DIN SPEC 91456:2023-08
Anforderungen an Inhaltsstoffe von Cannabisprodukten für den Lebensmittel- und Kosmetikbereich

Dieses Dokument legt Technische Anforderungen an Inhaltstoffe von Cannabisprodukten für den Lebensmittel- und Kosmetikbereich fest. Der Anwendungsbereich erstreckt sich hierbei auf Rohstoffe ...

Verfahren : PAS

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Technische Regel [AKTUELL] 2024-08

DIN SPEC 91550-1:2024-08
Vermeidung von Lebensmittelverschwendung - Digitale Meldung von Lebensmittelüberschüssen in der Lieferkette - Teil 1: Definition der Semantik und eines Datenprotokolls zur digitalen Übermittlung

Diese DIN SPEC wurde im Zuge des PAS-Verfahrens durch ein DIN-SPEC-Konsortium (temporäres Gremium) erarbeitet. Die Erarbeitung und Verabschiedung dieser DIN SPEC erfolgte durch die im Vorwort ...

Artikel mit digitalem Zusatzinhalt
EXCEL
Der Zusatzinhalt wird je nach Format und Kaufoption bereitgestellt. Bitte eventuelle Hinweise im Dokument beachten.

Verfahren : PAS

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 14.02-2:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Sesam (Sesamum indicum) in Soßenpulver mittels real-time PCR

Hinweisblatt "Durchführung nach"

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 14.02-5:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Simultaner Nachweis und Bestimmung von Lupine, Mandel, Paranuss und Sesam in Soßenpulver mittels real-time PCR

Hinweisblatt "Durchführung nach"

Kostenlos

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 18.00-19:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis und Bestimmung von Sesam (Sesamum indicum) in Reis- und Weizenkeksen sowie in Soßenpulver mittels real-time PCR

ab 43,00 EUR inkl. MwSt.

ab 40,19 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-08

BVL L 18.00-22:2014-08
Untersuchung von Lebensmitteln - Simultaner Nachweis und Bestimmung von Lupine, Mandel, Paranuss und Sesam in Reis- und Weizenkeksen sowie Soßenpulver mittels real-time PCR

ab 57,70 EUR inkl. MwSt.

ab 53,93 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2019-06

RAL-GZ 110:2019-06
Kompetenz richtig Essen - Gütesicherung

Diese Allgemeinen Güte- und Prüfbestimmungen legen die allgemeinen Grundsätze für Inhalt und Umfang der Überwachungsmaßnahmen für die Speisenversorgung in der Gemeinschaftsverpflegung fest. Im ...

61,27 EUR inkl. MwSt.

57,26 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2014-01

VdS 3454:2014-01
Lebensmittelherstellung und -verarbeitung - Leitfaden zum Brandschutz

Die nachfolgenden Ausführungen sind insbesondere auf Betriebe mit der industriellen Be- und Verarbeitung sowie Herstellung von Nahrungs und Genussmittel (Lebensmittel) ausgerichtet, die auf Grund ...

34,24 EUR inkl. MwSt.

32,00 EUR exkl. MwSt.

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Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln

Online-Dienst 2024-09

Mikrobiologische Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln
Beurteilung von Lebensmitteln

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Mit dem Online-Dienst von DIN Media und DGHM stehen die aktuellen Richt- und Warnwerte für die Lebensmittelhygiene auf dem aktuellen Stand der Technik zur Verfügung.

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Dieses Produkt bietet DIN Media ausschließlich Kund*innen an, die keine Verbraucher im Sinne des § 13 BGB sind.

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Stand 2024-09

Norm-Entwurf 2024-05

ISO/DIS 8700:2024-05 - Entwurf
Pflanzen-basierte (engl. plant-based) Lebensmittel und Lebensmittelzutaten - Definitionen und technische Kriterien für Kennzeichnung und Anforderungen

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

ab 65,51 EUR exkl. MwSt.

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Vornorm 2017-12

ISO/TS 19657:2017-12
Definitionen und technische Kriterien, auf deren Basis Lebensmittelzutaten als natürlich eingestuft werden können

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

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Norm-Entwurf 2016-06

ISO/DIS 19657:2016-06 - Entwurf
Definitionen und technische Kriterien, auf deren Basis Lebensmittelzutaten als natürlich eingestuft werden können

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

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Vornorm 2011-12

ISO/TS 22002-3:2011-12
Präventivprogramme (PRPs) für Lebensmittelsicherheit - Teil 3: Landwirtschaft

ab 142,50 EUR inkl. MwSt.

ab 133,18 EUR exkl. MwSt.

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Vornorm 2013-12

ISO/TS 22002-4:2013-12
Präventivprogramme (PRPS) für Lebensmittelsicherheit - Teil 4: Herstellung von Lebensmittelverpackungen

ab 106,30 EUR inkl. MwSt.

ab 99,35 EUR exkl. MwSt.

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Vornorm 2016-04

ISO/TS 22002-6:2016-04
Präventivprogramme für Lebensmittelsicherheit - Teil 6: Futtermittel- und Tierfutterherstellung

ab 106,30 EUR inkl. MwSt.

ab 99,35 EUR exkl. MwSt.

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Technische Regel [AKTUELL] 2021-05

ISO/TR 23304:2021-05
Lebensmittel - Leitlinie zur Angabe von Vitaminen und deren Vitamingehalt

ab 142,50 EUR inkl. MwSt.

ab 133,18 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2021-03

ISO 23662:2021-03
Definitionen und technische Kriterien für Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind, sowie für die Kennzeichnung und Angaben

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2010-10

ISO 26642:2010-10
Lebensmittelerzeugnisse - Bestimmung des glykämischen Indexes und entsprechende Klassifizierung

ab 106,30 EUR inkl. MwSt.

ab 99,35 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2024-03-01

OENORM EN ISO 23662:2024-03-01
Definitionen und technische Kriterien für Lebensmittel und Lebensmittelzutaten, die für Vegetarier oder Veganer geeignet sind, sowie für die Kennzeichnung und Angaben (ISO 23662:2021)

ab 86,54 EUR inkl. MwSt.

ab 80,88 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2021-04-01

OENORM EN 17444:2021-04-01
Dopingprävention im Sport - Gute Entwicklungs- und Herstellungspraxis zur Prävention des Vorhandenseins von verbotenen Substanzen in Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmitteln

ab 100,28 EUR inkl. MwSt.

ab 93,72 EUR exkl. MwSt.

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Norm [AKTUELL] 2021-08-01

OVE EN IEC 63169:2021-08-01
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung (deutsche Fassung)

ab 59,80 EUR inkl. MwSt.

ab 55,89 EUR exkl. MwSt.

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Norm-Entwurf 2024-02-15

OVE EN IEC 63169/A1:2024-02-15 - Entwurf
Elektrische Haushalts- und ähnliche Kühl- und Gefriergeräte - Lebensmittelkonservierung (IEC 59M/163/CDV) (Änderung) (englische Fassung)

ab 26,97 EUR inkl. MwSt.

ab 25,21 EUR exkl. MwSt.

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