Dieses Dokument legt Anforderungen an die Konstruktion, Ausführung und Sicherheitsangaben und deren Prüfung von allgemeinen zusammenschiebbaren Einkaufswagen mit Ladeplattform zum Transport von ...

Mit der Neufassung der DIN 8472-2 erfolgte eine vollständige Überarbeitung des Unterabschnitts 5.4 "Standsicherheit". Neu aufgenommen wurde zudem ein neuer Unterabschnitt 6.3 "Prüfung für das ...

Dieses Dokument legt bauliche sicherheitstechnische Mindestanforderungen an Kühlräume fest, welche nicht einer Bauordnung unterliegen oder welche keine Baugenehmigung erfordern. Dieses Dokument ...

Diese Norm legt Anforderungen an Verkaufsfahrzeuge und ortsveränderliche, nichtständige Verkaufseinrichtungen (mobile Verkaufsstätten) fest, in denen leicht verderbliche Lebensmittel, wie zum ...

Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufskühlmöbeln für gefrorene und tiefgefrorene Lebensmittel und Speiseeis sowie die dazu erforderlichen Prüfverfahren ...

Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufskühlmöbeln für gekühlte Lebensmittel sowie die dazu erforderlichen Prüfverfahren fest, um den sachgemäßen Umgang mit ...

Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufsbehältern für unverpackte, meist verzehrfertige, nicht kühlungsbedürftige Lebensmittel zur Selbstbedienung fest, um ...

Diese Norm legt Hygieneanforderungen zur Planung und Konstruktion von Verkaufswärmemöbeln für heiß gehaltene Lebensmittel sowie die dazu erforderlichen Prüfverfahren fest, um den sachgemäßen ...

Im Rahmen der Überarbeitung der Norm DIN 10501-5 im Arbeitsausschuss NA 057-02-01 AA "Lebensmittelhygiene" im NAL wurden die Hygieneanforderungen für die Planung und Konstruktion von ...

Durch die Zurückziehung der in DIN 10505 zitierten Norm DIN EN 779 ″Partikel-Luftfilter für die allgemeine Raumlufttechnik - Bestimmung der Filterleistung″, die im August 2017 durch die Norm DIN ...

Die in DIN 10508 angegebenen Tabellen mit Höchsttemperaturen für tiefgefrorene, gefrorene und gekühlte sowie Mindesttemperaturen für heiß gehaltene Lebensmittel geben einen Überblick über ...

Dieses Dokument legt Anforderungen zur Planung und Konstruktion von Einrichtungen in den Betriebsstätten des Einzelhandels sowie zur Durchführung einer hygienischen Abgabe unverpackter ...

Dieses Dokument legt Anforderungen zur Planung und Konstruktion von Einrichtungen in den Betriebsstätten des Einzelhandels sowie zur Durchführung einer hygienischen Abgabe unverpackter ...

Das vorliegende Dokument steht im Zusammenhang mit der von der Europäischen Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene angestrebten guten Hygienepraxis. DIN 10519 gibt allgemeine ...

Diese Norm wurde im Arbeitsausschuss 5.2 "Großküchengeräte" des FNH erarbeitet.Die Norm enthält Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von Kühlvitrinen, die sich ausschließlich in ...

Vom CEN/TC 291 "Einkaufswagen für Selbstbedienung" (Sekretariat: BSI, Großbritannien) sind zur Reihe EN 1929 über "Einkaufswagen" neue Normen erarbeitet und veröffentlicht worden. Die nationalen ...

Dieses Dokument legt die Klassifizierung, Anforderungen an die Konstruktion sowie Leistungs- und Energieaufnahmeprüfung von Verkaufskühlmöbeln für Speiseeis und Pozzetti fest, die für den Verkauf ...

Dieses Dokument (EN 16838:2019) wurde vom Technischen Komitee CEN/TC 44 'Gewerbliche und professionelle Kältevorrichtungen und -anlagen, Leistung und Energieverbrauch' (Sekretariat: UNI, Italien) ...

Diese Europäische Norm ist anwendbar auf vorgefertigte Bausätze und Bauteile von begehbaren Kühlräumen. Sie legt Prüf- oder Berechnungsverfahren zur Bewertung des Wärmedämmverhaltens unter ...

Diese Norm legt Prüf- oder Berechnungsverfahren zur Bewertung des Wärmedämmverhaltens von maßgefertigten begehbaren Kühlräumen und Bauteilen unter normalen Bedingungen der Endnutzung fest. Als ...

Dieses Dokument legt Verfahren für die Messung des Energieverbrauchs, des Wasserverbrauchs, der Eisproduktionskapazität und der Eigenschaften des erzeugten Eises von Eisbereitern mit eingebautem ...

Diese Norm wurde vom Technischen Komitee ISO/TC 86 'Refrigeration and air-conditioning' (Sekretariat: ANSI, USA) in Zusammenarbeit mit dem Technischen Komitee CEN/TC 44 'Gewerbliche und ...

Diese Norm legt die Anforderungen an die Überprüfung der Leistung und des Energieverbrauchs von Schnellkühlkabinen für den gewerblichen Gebrauch in Großküchen, Krankenhäusern, Kantinen ...

Dieses Dokument legt die Klassifizierung von geschlossenen horizontalen Speiseeis-Gefriermaschinen mit Produktzugang von oben über (einen) durchsichtige(n) oder massive(n) Deckel und deren ...

Dieses Dokument legt die Klassifizierung von geschlossenen horizontalen Speiseeis-Gefriermaschinen mit Produktzugang von oben über (einen) durchsichtige(n) oder massive(n) Deckel und deren ...

Dieses Dokument legt die Klassifizierung von gewerblichen Getränkekühlern und Anforderungen und Prüfverfahren für gewerbliche Getränkekühler fest. Dieses Dokument ist für gewerbliche ...