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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18852:2003-06
Großküchengeräte - Brat-und Grillgeräte - Anforderungen und Prüfung
- Englischer Titel
- Equipment for commercial kitchens - Frying and grilling appliances - Requirements and testing
- Ausgabedatum
- 2003-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 12
- Ausgabedatum
- 2003-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 12
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/9476041
Produktinformationen auf dieser Seite:
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Inhaltsverzeichnis
ICS
97.040.20
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/9476041
Ersatzvermerk
Dieses Dokument ersetzt DIN 18852:1981-08 .
Dokument wurde ersetzt durch DIN 18852:2022-10 .
Änderungsvermerk
- Anforderungen für das HKI-Qualitätszeichen ergänzt - Abschnitt 2"Normative Verweisungen" eingearbeitet und aktualisiert - Aspekte der Hygiene aufgenommen - Anforderunen und Prüfung von Wärmschrank/Wärmraum wurden entfernt.
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