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Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN EN ISO 16624:2019-03 - Entwurf
Weichweizenmehl und Hartweizengrieß - Farbbestimmung mittels diffuser Reflexionskolorimetrie (ISO/DIS 16624:2019); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 16624:2019
- Englischer Titel
- Wheat flour and durum wheat semolina - Determination of the colour by reflectance diffused colorimetry (ISO/DIS 16624:2019); German and English version prEN ISO 16624:2019
- Erscheinungsdatum
- 2019-01-25
- Ausgabedatum
- 2019-03
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 31
- Erscheinungsdatum
- 2019-01-25
- Ausgabedatum
- 2019-03
- Originalsprachen
- Deutsch, Englisch
- Seiten
- 31
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/3023328
Produktinformationen auf dieser Seite:
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Einführungsbeitrag
Dieser Norm-Entwurf beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung der Farbe in Hartweizengrieß und Weichweizenmehl durch diffuse Reflexionskolorimetrie. Dieser Norm-Entwurf ist für Industriegrieß und Mehl geeignet. Dieses Verfahren kann auf Mehle angewendet werden, die aus experimentell gemahlenen Mehlen gewonnen werden. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 057-05-06 AA "Getreide und Getreideerzeugnisse" bei DIN zuständig.
Inhaltsverzeichnis
ICS
67.060
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/3023328
Ersatzvermerk
Dokument wurde ersetzt durch DIN EN ISO 16624:2020-06 .
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