Publikation
DIN-Taschenbuch 280/2
2018-12
Lebensmittelsicherheit
Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Ergänzend zum DIN-Taschenbuch 280/1 umfasst DIN-Taschenbuches 280/2 „Lebensmittelsicherheit“ (fünfte Auflage) die aktuellen Normen und Vorschriften für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit und zu Hygieneanforderungen an Maschinen.