Frucht- und Gemuesesaefte. Bestimmung des Verhaeltnisses der stabilen Kohlenstoff-Isotope (<UP>1<UP>3C/<UP>1<UP>2C) in der Pulpe von Fruchtsaeften. Verfahren unter Anwendung der Isotropenverhaeltnis-Massenspektroskopie
Englischer Titel
Fruit and vegetable juices. Determination of the stable carbon isotope ratio (<UP>1<UP>3C/<UP>1<UP>2C) in the pulp of fruit juices. Method using isotope ratio mass spectrometr