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Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 13.04-8/3:2023-12

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von fettsäuregebundenem Chlorpropandiol (MCPD) und Glycidol mittels GC/MS in pflanzlichen Ölen - Teil 3: Verfahren mittels Säureumesterung und Messung für 2-MCPD, 3-MCPD und Glycidol (Übernahme der Norm DIN EN ISO 18363-3, April 2022)

Ausgabedatum
2023-12
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
24

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