Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutter- Äquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade - Teil 2: Mengenbestimmung von Kakaobutter-Äquivalenten (ISO 23275-2:2006)
Englischer Titel
Animal and vegetable fats and oils - Cocoa butter equivalents in cocoa butter and plain chocolate - Part 2: Quantification of cocoa butter equivalents (ISO 23275-2:2006)