Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren zur Bestimmung niedriger Zahlen von präsumtivem Bacillus cereus - Verfahren der wahrscheinlichsten Keimzahl (MPN) und Nachweisverfahren
Englischer Titel
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of low numbers of presumptive Bacillus cereus - Most probable number technique and detection method