MICROBIOLOGIE VON LEBENSMITTELN UND FUTTERMITTELN. HORIZONTALER VERFAHREN FUER DIE ZAEHLUNG VON MESOPHILEN MILCHSAEUREBAKTERIEN KOLONIEZAEHLUNG BEI 30 CELSIUSGRADE
Englischer Titel
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of mesophilic lactic acid bacteria. Colony-count technique at 30 degrees Celsius