Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren zur Zählung von Mikroorganismen - Teil 2: Koloniezählung bei 30 oC mittels Oberflächenverfahren - Änderung 1 : Klarstellung des Anwendungsbereichs
Englischer Titel
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of microorganisms - Part 2: colony count at 30 oC by the surface plating technique - Amendment 1 : Clarification of scope