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Norm [AKTUELL]

NF V03-765:2020-07-10

Getreide und Getreideerzeugnisse - Weizenmehle (T.aestivum) - Messung des Wasseraufnahmesatzes und der rheologischen Eigenschaften des Teigs während des Knetens mit dem Mixalab

Englischer Titel
Cereal and cereal product - Common wheat (T.aestivum) flour - Measure of flour water absorption and rheological behaviour of dough during mixing using the Misolab
Ausgabedatum
2020-07-10
Originalsprachen
Französisch
Seiten
21

ab 77,20 EUR inkl. MwSt.

ab 72,15 EUR exkl. MwSt.

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2020-07-10
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21

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