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Norm [AKTUELL]

ISO 5530-3:1988-12

Weizenmehl; Physikalische Eigenschaften von Teigen; Teil 3: Bestimmung der Wasseraufnahme und der rheologischen Eigenschaften unter Verwendung eines Valorigraphen

Englischer Titel
Wheat flour; physical characteristics of doughs; part 3: determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph
Ausgabedatum
1988-12
Originalsprachen
Englisch
Seiten
6

ab 46,00 EUR inkl. MwSt.

ab 42,99 EUR exkl. MwSt.

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