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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 10752-2:2018-09
Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Teil 2: Digitales refraktometrisches Verfahren
- Englischer Titel
- Analysis of honey - Determination of water content - Part 2: Digital refractometric method
- Ausgabedatum
- 2018-09
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 9
- Ausgabedatum
- 2018-09
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 9
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/2864340
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Einführungsbeitrag
Die Bestimmung des Wassergehaltes in Honig erfolgt mittels refraktometrischem Verfahren. DIN 10752-2 legt ein digitales refraktrometrisches Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in Honig fest. Ein analoges refraktometrisches Verfahren ist in DIN 10752-1 festlegt.
Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-08 AA "Bienenprodukte" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte zuständig.
Inhaltsverzeichnis
ICS
67.180.10
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/2864340
Ersatzvermerk
Dokument wurde ersetzt durch DIN 10752-2:2024-04 .
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