Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Horizontales Verfahren fuer die Zaehlung von mesophilen Milchsaeurebakterien. Koloniezaehlverfahren bei 30 <deg>C
Englischer Titel
Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of mesophilic lactic acid bacteria. Colony-count technique at 30°C