DIN EN 60335-2-36:2016-10 - Entwurf

Dieser Norm-Entwurf enthält den Text des internationalen Schriftstücks IEC 61/5117/CDV:2016. Die in dem Schriftstück enthaltenen Änderungen gegenüber der Ausgabe 5.2 der IEC 60335-2-36 lösen international die Veröffentlichung der 6. Ausgabe der Publikation aus. Anforderungen, Prüfungen und Grenzwerte bezüglich heißer Oberflächen bezogen auf unterschiedliche Materialien wurden dem Norm-Entwurf hinzugefügt. Darüber hinaus wurden, neben weiteren Änderungen, spezielle Anforderungen an Schrauben, die elektrische Verbindungen oder Schutzleiterverbindungen herstellen und gegen Lockern gesichert sein müssen, ergänzt. Der internationale Norm-Entwurf behandelt die Sicherheit elektrisch betriebener gewerblicher Herde und Backbereiche, Brat- und Backöfen, Kochmulden, Kochplatten und ähnlicher Geräte, die nicht für den Hausgebrauch und ähnliche Anwendungen bestimmt sind, und deren Bemessungsspannung nicht mehr als 250 Volt bei Einphasengeräten, betrieben zwischen einem Außenleiter und dem Neutralleiter, und 480 Volt für andere Geräte beträgt Diese Geräte werden zum Beispiel in den Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in gewerblichen Betrieben wie Bäckereien, Fleischereien und so weiter zur gewerblichen Lebensmittelverarbeitung verwendet. Dieser Norm-Entwurf gilt auch für den elektrischen Teil von Geräten, die mit anderen Energiearten betrieben werden. Zuständig ist das DKE/UK 511.8 "Großküchengeräte" der DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE.