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ISO 5530-1:1988-12

Weizenmehl; Physikalische Eigenschaften von Teigen; Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und der rheologischen Eigenschaften unter Verwendung eines Farinographen

Englischer Titel
Wheat flour; physical characteristics of doughs; part 1: determination of water absorption and rheological properties using a farinograph
Ausgabedatum
1988-12
Originalsprachen
Englisch
Seiten
8

ab 70,10 EUR inkl. MwSt.

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Ausgabedatum
1988-12
Originalsprachen
Englisch
Seiten
8

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