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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN EN 203-2-7:2007-08
Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe - Teil 2-7: Spezifische Anforderungen - Salamander und Grillgeräte; Deutsche Fassung EN 203-2-7:2007
- Englischer Titel
- Gas heated catering equipment - Part 2-7: Specific requirements - Salamanders and rotisseries; German version EN 203-2-7:2007
- Ausgabedatum
- 2007-08
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 11
- Ausgabedatum
- 2007-08
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 11
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Diese Norm gehört zu den Teilen 2 der Normenreihe DIN EN 203 und steht in Verbindung mit DIN EN 203-1 über "Allgemeine Sicherheit". Sie enthält spezifische Anforderungen an gasbeheizte Salamander und Grillgeräte für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen.
Dieses Dokument ersetzt DIN EN 203-2:1995-03 .
Dokument wurde ersetzt durch DIN EN 203-2-7:2014-07 .
Gegenüber DIN EN 203-2:1995-03 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) die Norm wurde in mehrere Teile aufgeteilt; b) die Anforderungen an die rationelle Energienutzung wurden vollständig überarbeitet; c) Anforderungen an die Sicherheit spezifischer Gerätetypen wurden aufgenommen.