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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]
DIN 18854:2003-06
Großküchengeräte - Etagen-Brat- und Backöfen, Konditorei-Backöfen (Patisserie) - Anforderungen und Prüfung
- Englischer Titel
- Equipment for commercial kitchens - Multiple deck ovens - Requirements and testing
- Ausgabedatum
- 2003-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 12
- Ausgabedatum
- 2003-06
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 12
Produktinformationen auf dieser Seite:
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Inhaltsverzeichnis
ICS
97.040.20
Ersatzvermerk
Dieses Dokument ersetzt DIN 18854:1981-08 .
Dokument wurde ersetzt durch DIN 18854:2015-03 .
Änderungsvermerk
- Anforderungen für das HKI-Qualitätszeichen ergänzt - Abschnitt 2"Normative Verweisungen" eingearbeitet und aktualisiert - Aspekte der Hygiene aufgenommen
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