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Norm [AKTUELL]
DIN 10802:2016-04
Untersuchung von Tee - Bestimmung der Gesamtasche
- Englischer Titel
- Analysis of tea - Determination of total ash
- Ausgabedatum
- 2016-04
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 7
- Ausgabedatum
- 2016-04
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 7
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/2417226
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Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Gesamtasche von Tee fest. Die organischen Verbindungen der Probe werden bei (525 ± 25) °C bis zur konstanten Masse zersetzt. Diese Norm wurde vom Arbeitsausschuss NA 057-05-11 AA "Tee" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) erarbeitet.
Dieses Dokument ersetzt DIN 10802:1989-10 .
Gegenüber DIN 10802:1989-10 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Normative Verweisungen aktualisiert; b) Fußnote zu 5.6 Analysenwaage gestrichen; c) Änderung des normativen Verweises zur Bestimmung des Trockenmassegehalts in 7.1; d) Norm redaktionell überarbeitet.