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Vornorm
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Diese Europäische Technische Spezifikation (Vornorm) wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme und Untersuchungsverfahren", dessen Sekretariat vom NEN gehalten wird, in Zusammenarbeit mit ISO/TC 34/SC 10 "Futtermittel" erstellt. Das zuständige nationale Gremium ist der NA 057-03-03 AA "Futtermittel" im NAL.
Diese Technische Spezifikation legt die Anwendung der Gaschromatographie mit Kapillarsäulen und Flammenionisationsdetektion für die Bestimmung des quantitativen Gehalts an Fettsäuren in einem Fett unter Verwendung der Fettsäuremethylester fest, die in Übereinstimmung mit dem in ISO/TS 17764-1 festgelegten Verfahren hergestellt wurden.
Der Teil 2 der ISO/TS 17764 gilt für die Untersuchung von tierischen und pflanzlichen Fetten, Ölen und Fettsäuregemischen für die Verwendung in Futtermitteln, von Fettextrakten aus Futtermitteln sowie von Rohstoffen für Futtermischungen, einschließlich der Fette und Fettsäuregemische, die Buttersäure enthalten.
Dieses Verfahren gilt nicht für polymerisierte Fettsäuren.