Kurzreferat
Das Dokument soll allen, die mit dem Fachgebiet Trocknungstechnik in Berührung kommen, eine Arbeitshilfe sein und den einheitlichen Gebrauch der Ausdrücke, Zeichen und Einheiten fördern. Die Neufassung weist eine in sich kohärente, dem heutigen wissenschaftlichen Stand und der Plazierung der Trocknung in der modernen Verfahrenstechnik entsprechende Darstellung in der Lexika üblichen Textform auf.