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BVL L 06.00-70:2021-03

Untersuchung von Lebensmitteln - Nachweis mikrobieller Transglutaminase aus Streptomyces mobaraensis in Fleisch und Fleischerzeugnissen mittels Flüssigkeitschromatographie und Tandem-Massenspektrometrie (LC-ESI-MS/MS)

Ausgabedatum
2021-03
Originalsprachen
Deutsch
Seiten
9

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