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DGHM 7.4 Speisen, verzehrfertig:2017
Richt- und Warnwerte für hitzebehandelte, verzehrfertige Speisen/Gerichte z.B.: panierte Schnitzel, Frikadellen, Süßspeisen, Gemüsekomponenten, Sättigungsbeilagen, vegane und vegetarische Produkte
- Ausgabedatum
- 2017
- Originalsprachen
- Deutsch
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- 2017
- Originalsprachen
- Deutsch
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