Weizenmehl (Triticum aestivum L.) - Messung der Stärkebeschädigung mittels amperometrischer Methode
Englischer Titel
Flour from wheat (Triticum aestivum L.) - Amperometric method for starch damage measurement
Ausgabedatum
2013-02
Originalsprachen
Englisch
Seiten
13
Ausgabedatum
2013-02
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13
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ICS
67.060
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