Sensorische Analyse - Verfahren zur Feststellung von Geschmacksveränderungen von Lebensmitteln die aus Packstoffen übertragen werden
Englischer Titel
Sensory analysis - Methods for assessing modifications to the flavours of foodstuffs due to packaging
Ausgabedatum
2003-08
Originalsprachen
Englisch
Seiten
26
Ausgabedatum
2003-08
Originalsprachen
Englisch
Seiten
26
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ICS
67.240
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