Stärke und Stärkederivate - Bestimmung des Stickstoffgehalts nach dem Kjeldahl-Verfahren - Spektrometrisches Verfahren (ISO 5378:1978); Deutsche Fassung EN ISO 5378:1994
Englischer Titel
Starches and derived products - Determination of nitrogen content by the Kjeldahl method - Spectrophotometric method (ISO 5378:1978); German version EN ISO 5378:1994
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