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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]
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In der Norm wird die Sicherheit elektrisch betriebener, gewerblicher Dunstabzugshauben behandelt, die zur Befestigung über Herden, Bratplatten, Kontaktgrills, Friteusen und ähnlichen gewerblichen Kocheinrichtungen vorgesehen sind und die nicht für den Hausgebrauch bestimmt sind. Die Bemessungsspannung der Geräte beträgt nicht mehr als 250 V für Einphasen-Dunstabzugshauben, betrieben zwischen Phase und Nullleiter, und 480 V für andere Dunstabzugshauben. In den Anwendungsbereich der Norm fallen nur einzelne vollständige Einheiten und Dunstabzugshauben, die als separate Teile geliefert werden und zusammengebaut eine Arbeits-Dunstabzugshaube bilden.
Für die Norm ist das UK 511.8 "Großküchengeräte" zuständig.
Dokument wurde ersetzt durch DIN EN 60335-2-99:2023-12; VDE 0700-99:2023-12 , DIN EN 60335-2-99:2019-12; VDE 0700-99:2019-12 .