DIN EN 15787:2022-02

Dieses Dokument ersetzt DIN EN 15787:2009-12 .

Gegenüber DIN EN 15787:2009-12 wurden folgende Änderungen vorgenommen: a) Änderung des Titels; b) Erweiterung des Anwendungsbereiches auf alle als Futterzusatzstoff eingesetzten Laktobazillen; c) Aktualisierung der normativen Querverweisungen; d) Zusatz von phosphatgepufferter Salzlösung mit Tween® 80; e) Ergänzung der Möglichkeit, phosphatgepufferte Salzlösung mit Tween® 80 für die Herstellung der Ausgangssuspension sowie als Verdünnungsmittel für Verdünnungsreihen zu verwenden; f) Anpassung der Zusammensetzung des MRS-Agars an handelsübliche Rezepturen; g) Verlagerung der Verwendung von LAMVAB-Medien aus dem normativen Teil des Dokuments in den informativen Anhang A; h) Ersatz des geforderten Labormixers mit einer Drehzahl von 18000 min−1 bis 22000 min−1 durch Homogenisiergeräte, z. B. nach EN ISO 7218, mit einer maximal geforderten Drehzahl von 10000 min−1; i) Vereinheitlichung der Homogenisierungsdauer für die Herstellung der Ausgangssuspension auf 5 min für alle Futtermittelmatrices; j) Herstellung der Ausgangssuspension generell mit temperierter tPBS; k) Ergänzung des Nährbodenplattenverfahrens als alternatives Kultivierungsverfahren; l) Ergänzung einer Vorgehensweise zur Untersuchung von Futtermitteln mit hohen Kupfergehalten im informativen Anhang A; m) Anpassung des Bereichs der akzeptierten Koloniezahlen für die Zählung von "≥ 30 bis ≤ 350" auf "≥ 10 bis ≤ 200" Kolonien je Platte; n) Norm redaktionell überarbeitet und den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.