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Norm [AKTUELL]
DIN 18862-2:2003-08
Großküchengeräte - Automaten zum Braten und Grillen; Anforderungen und Prüfung - Teil 2: Langzeitbratstücke
- Englischer Titel
- Equipment for commercial kitchens - Automatic units for grilling products; Requirements and testing - Part 2: Meat for long-time roasting
- Ausgabedatum
- 2003-08
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 10
- Ausgabedatum
- 2003-08
- Originalsprachen
- Deutsch
- Seiten
- 10
- DOI
- https://dx.doi.org/10.31030/9475929
Produktinformationen auf dieser Seite:
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Inhaltsverzeichnis
ICS
97.040.20
DOI
https://dx.doi.org/10.31030/9475929
Ersatzvermerk
Dieses Dokument ersetzt DIN 18862-2:1981-12 .
Änderungsvermerk
- Anforderungen für das HKI-Qualitätskennzeichen ergänzt - Absatz 2"Normative Verweisungen" eingearbeitet und ergänzt - Aspekte der Hygiene aufgenommen.
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