Lebensmittel. Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren Erdnuss (Arachis hypogaea). Qualitativer Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz in Schokolade mittels Real-time PCR
Englischer Titel
Foodstuffs. Detection of food allergens by molecular biological methods. Peanut (Arachis hypogaea). Qualitative detection of a specific DNA sequence in chocolate by real-time PCR